Mứt Việt Quất

Mứt Việt Quất

Việt quất tươi được nhập khẩu bằng cont lạnh từ Mỹ, chỉ với khí hậu ôn đới mới cho ra quả việt quất có vị ngọt thanh hơi chát, hương thơm đậm đà, đặc ruột và không bị xốp. Được nâng niu, chọn lọc kỹ, được loại bỏ những trái không đạt yêu cầu về màu sắc, những trái không đạt chất lượng. Được băng tải rửa sạch trước khi đưa vào quy trình, phối trộn đồng nhất với nguyên phụ liệu khác.Tạo nên hỗn hợp mứt màu tím than, đậm. Được sử dụng làm nhân một số bánh ngọt, bánh kem v...v...